Dolce Dolci

Ravioli di sfoglia con mele e miele

Cari porchies come andiamo??
Qui me ne sto inventando ti tutti i colori pur di non deprimermi!
La ricerca del lavoro continua, la primavera sta per arrivare, ma allo stesso tempo tarda, ed io come molte di voi sto subendo la fiacca e la demotivazione di questo periodo dell’anno..
L’unico modo però è REAGIRE!
Quasi quasi faccio come l’amica di Monica, la Furia, e mi incastro ad orari impossibili e sparsi per la giornata quei 4 impegni che ho…
Devo dire che per alcune cose sto apprezzando la mia ‘inattività’ lavorativa..
Per esempio ho avuto di nuovo tempo per poter acquistare frutta, verdure e carne al mercato…
Che ve lo dico a fare… Una delizia…
Purtroppo però devo dire che la voglia di cucinare è un po’ scemata, anche perché tornata dalla toscana mi sono messa a dieta…
La voglia di mangiare invece resta, quindi, minimo sforzo massimo risultato, ecco qua una piccola ricetta veloce e sfiziosa per i dolcetti da mangiare con il the delle 5!

INGREDIENTI
PER 3 persone

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela
succo di 1 limone
miele qb

Accendere il forno a 180°.
Stendere la sfoglia mantenendola sulla carta.
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti di circa 5mm. Metterla in una ciotola e cospargere col succo di un limone.
Tagliare in due metà della stessa misura la asta sfoglia.
Stendere su una metà della pasta sfoglia dei mucchietti di mele, alla distanza di circa 2 cm uno dall’altro.
Versare un cucchiaino di miele sopra ogni mucchietto di mele.
Ricoprire con l’altra metà di sfoglia e tagliare la pasta intorno alle mele con l’aiuto di un taglia ravioli o con una tazzina della dimensione utile a non far uscire il ripieno.
Schiacciare i bordi con le dita.
Infornare per 30 minuti.

Per il miele ho utilizzato il MielBio Rigoni di Asiago. Grazie!

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53 Comments

  • Reply
    ginger lady
    6 Aprile 2013 at 17:57

    No no…che dieta?? Qui se ci tolgono pure i nostri amati dolci non ci resta più niente! E poi delle sfogliettine così sono un peccatuccio, dai..le mele ed il miele fanno pure bene! 🙂 devo provarle!! smack!

  • Reply
    cadè
    6 Aprile 2013 at 18:29

    Buoni, buoni questi dolcetti e ci vuole un attimo…perfetto!

  • Reply
    in cucina con lety
    6 Aprile 2013 at 20:51

    buoni e veloci,ideali per la merenda 🙂

  • Reply
    simona
    6 Aprile 2013 at 21:02

    Cara Silvia, concordo in pieno! Tenersi impegnati e reagire è sempre un rimedio alla fiacca.. aggiungo anche fare qualcosa che davvero ci gratifichi, un bagno caldo, una passeggiata all’aria aperta, basta poco per riorganizzare i pensieri:) spero che presto ci saranno buone notizie sul fronte lavorativo.. nel frattempo mi gusto questi ravioli golosissimi.. brava… idea molto carina e velocissima! un abbraccio!

  • Reply
    in cucina con vanna
    7 Aprile 2013 at 0:01

    Buonissimi! Adoro i dolci con la frutta! Brava , saluti, Vanna

  • Reply
    monica pennacchietti
    7 Aprile 2013 at 6:32

    Ahahah non ti ci vedo proprio come Furia ^_^ L’inattività porta tesori nascosti con sè senza dubbio.Io l’apprezzo…fino ad un certo punto.Infatti per me ad esempio l’estate è territorio minato perchè il mio lavoro finisce per poi riprendere se mi dice bene verso ottobre…ecco…passata la prima settimana inizio a parlare in aramaico.Non ci voglio pensare vado a scongelare la sfoglia per questi dolcetti
    Baci
    Monica

  • Reply
    marina riccitelli
    7 Aprile 2013 at 7:55

    facili e indolori!! Belli da vedere e da mangiare!!! Caspita quante qualità!!! Brava, mi piacciono un sacco!! un bacio

  • Reply
    Le Dolcissime Creazioni
    7 Aprile 2013 at 8:01

    Ciao Silvia,
    anche io mi sento parecchio giù…. ah la primavera!!!!
    E concordo con la tua filosofia del massimo risultato a fronte del minimo sforzo…… ecco perchè questi tuoi dolcetti sono strepitosi!!!!!!!!!!!!
    Baci

  • Reply
    consuelo tognetti
    7 Aprile 2013 at 9:06

    Silvia, 6 una persona positiva, prima o poi girerà anche la tua ruota, stringi i denti..ti auguro di risolvere tutti i tuoi problemini quanto prima 🙂
    Questi dolcetti sono sfiziosissimi..dei mini strudel golosi 😛
    Complimenti :-*
    Buona domenica!
    la zia Consu

  • Reply
    Piovonopolpette
    7 Aprile 2013 at 9:32

    Nooo la dieta no 🙁 Adesso non ho più neanche la scusa che in Irlanda fa freddo e ci si veste a tremila strati! Rubo due tre quattro cinque ravioli prima del digiuno 😛

  • Reply
    SQUISITO
    7 Aprile 2013 at 9:40

    bella ricettina…veloce e molto golosa!
    felice domenica cara!

  • Reply
    veronica
    7 Aprile 2013 at 10:22

    Cara quando ho lasciato il mio lavoro anche io mi sentivo come te poi la voglia di reagire ha preso il sopravvento. Questi dolcetti sono deliziosi mele e miele li adoro.Buona Domenica.

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    7 Aprile 2013 at 12:37

    tesoro incrocio le dita per te cosi’ magari ti mando un po’ di energia e salta fuori un lavoro!!!
    questi ravioli di sfogliia per me sono una vera golosita’!!!! in poche mosse si ha una delizia!
    un bacione

  • Reply
    sabina
    7 Aprile 2013 at 13:17

    tesoro vedrai che presto tornerà il sereno, anche io tempo fa mi sentivo molto giù, ma poi è passata, bisogna avere pazienza e andare avanti sempre
    i tuoi dolcetti sono proprio quello che vorrei ora
    un bacione e buona domenica

    • Reply
      Silvia- Perle ai Porchy
      9 Aprile 2013 at 16:48

      Grazie Sabi, come mi giro vedo periodi un po’ difficili per tutte… Ma ce la faremo!
      Bacioni!

  • Reply
    speedy70
    7 Aprile 2013 at 13:40

    Brava Silvia, bisogna reagire…. e consolarci con queste delizie golose!!!!! Baci e buona domenica!

  • Reply
    Patrizia
    7 Aprile 2013 at 14:26

    anche i miei jeans mi suggeriscono di mettermi a dieta ma io tengo duro…o forse sono loro che devono tenere duro!!! Ottimi questi raviolini dolci con le mele!
    buona domenica

  • Reply
    Vaty ♪
    7 Aprile 2013 at 17:07

    Silvia, Managggia il periodaccio 🙁 ti faccio un grosso in bocca al lupo per il lavoro!
    Quanto a queste sfoglie, le facevo simili ma non essendo capace di chiudere bene , piegato direttamente a mo’ di triangolino. Ma le tue sono imparagonabili:) un bacio cara, e speriamo in meglio !

    • Reply
      Silvia- Perle ai Porchy
      9 Aprile 2013 at 16:54

      E’ solo merito del mio nuovo tagliaravioli!!!
      Crepi il lupo allora, cara Vaty!
      Tanto ci vediamo presto e pero di darvi qualche buona notizia!

  • Reply
    Ennio
    7 Aprile 2013 at 18:35

    Fantastici! Veloci & Gustosi! 😉
    Complimenti e buona serata!

  • Reply
    Cri
    7 Aprile 2013 at 20:47

    Amo le ricette…poca spesa(inteso come fatica)…tanta resa!!!
    I tuoi raviolotti di sfoglia mi ispirano parecchio e poi si può anche giocare con altri tipi di frutta…marmellata…crema…;)
    Un bacione,
    Cri

  • Reply
    Sara
    8 Aprile 2013 at 6:44

    Silvietta quanto ti capisco…ho passato un periodo di apatia totale, mista a depressione profonda! Poi ho capito che non si può stare in questo stato a lungo, che è la rovina!
    Quindi bisogna REAGIRE come dici te..brava..fatti forza…la primavera sta arrivando..e anche la grinta vedrai!!
    Dolcetto perfetto e rapidissimo..brava :D!

    • Reply
      Silvia- Perle ai Porchy
      9 Aprile 2013 at 17:07

      E’ veroooo!!
      Non possiamo permettere agli avvenimenti di sopraffarci!
      Yeeeeee!! Combattivaaaaaa!!!

  • Reply
    Roberta
    8 Aprile 2013 at 9:13

    Silvietta, sei una ragazza fantastica, bella e positiva, e io ti auguro che il tuo atteggiamento venga presto premiato con le soddisfazioni che meriti!
    Questi ravioli di sfoglia mi piacciono un monte, semplici e profumati di mela!
    Dieta? Ma lo sai che mi sa che devo proprio cominciare a pensarci anche io???? Il fisico me lo richiede a gran voce! Boh, vediamo un po’ 🙂
    Un abbraccio immenso e buona giornata!

    • Reply
      Silvia- Perle ai Porchy
      9 Aprile 2013 at 17:12

      Grazie Robyyyyy!!
      Sei fantastica e le tue parole mi fanno moltissimo piacereee!!
      Dai, io alla fine non faccio una dieta ferrea, mangio solo di meno, e meglio!
      🙂

  • Reply
    sandra indovinachivieneacena
    8 Aprile 2013 at 10:47

    AAAHHHHHHH! Silvia!! che delizia, roba da urlo!!!!!
    baci
    Sandra

  • Reply
    elisabetta pendola
    8 Aprile 2013 at 11:56

    ciao topolozza sono bellissimi sti panzerottini

  • Reply
    Celia- Keira
    8 Aprile 2013 at 14:56

    Ah Silvia…ti capisco…
    sono anche io alla ricerca di lavoro (a parte le ripetizioncine che…’nzomma…), e sono anche io stressata da questo periodo pesante…
    Questi ravioli dolci sono meravigliosi, appena faccio la sfoglia li provo!!
    un abbraccio
    sara

    • Reply
      Silvia- Perle ai Porchy
      9 Aprile 2013 at 17:26

      Tesoro dai che il vento cambierà e troveremo un lavoro favoloso e avremo tante soddisfazioni! Intanto super dolcetti!

  • Reply
    sabry
    8 Aprile 2013 at 19:18

    Dieta?…Oddio…prima o poi dovrò incontrarmi con lei…a questo proposito volevo farti i complimenti per il dolcetto….è vero che la dieta può ancora aspettare un pò?…;-)

  • Reply
    Berry
    8 Aprile 2013 at 23:19

    In questi casi Silvia…la dieta va a farsi benedire! Se no ci aiuta il cibo…per migliorare l’attesa, cosa può farlo?
    Un bacione…in bocca al lupo!

  • Reply
    -eli-
    15 Aprile 2013 at 14:41

    ma com’è che questi non li avevo visti!?!?!?mmmmmmmmmmm…….oddio silvia che bontà!!!!!!!!

  • Reply
    Beatrice Rebasti
    24 Aprile 2013 at 7:06

    Che cariniiii!!! Brava!! Sto già pensando ad altre versioni con la frutta estiva (che prima o poi arriverà, vero?!)!!

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