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chocolate chip cookies

Totally chocolate chip cookies

Preparazione 30 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni 4 persone
di Silvia

Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di farina
  • 30 g di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 125 g di burro
  • 125 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 350 g di gocce di cioccolato

Istruzioni

  1. Accendete il forno a 170°C.
  2. Sciogliete il coccolato al microonde o a bagnomaria.
  3. Setacciate la farina, il bicarbonato e il cacao in una ciotola.
  4. Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aiutatevi con una frusta se necessario.
  5. Aggiungete il cioccolato fuso, l'uovo e infine gli ingredienti secchi.
  6. Per ultime aggiungete le gocce di cioccolato.
  7. Con l'aiuto di un cucchiaio bagnato disponete 12 palline di impasto su una teglia a distanza di circa 6 cm.
  8. Infornate per 18 minuti e lasciate freddare.