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Tortine di ricotta al limone

Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni 6
di Silvia

Ingredienti

  • 250 g ricotta
  • 80 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 limone bio

Istruzioni

  1. Accendete il forno a 160°C. 

  2. Lavorate la ricotta con lo zucchero e l'uovo. 

  3. Lavate il limone e grattugiatene la scorza, aggiungendola alla ricotta.

  4.  Foderate uno stampo da 22 cm con carta da forno, o 6 piccoli stampini. 

  5. Infornate per 40/50 minuti.