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pasta con pomodorini confit

Pasta con pomodorini confit

Preparazione 5 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 2
di Silvia

Ingredienti

  • 400 g fettuccine secche all'uovo
  • 250 g pomodori perini
  • 1 spicchio aglio
  • sale
  • pepe
  • basilico
  • zucchero
  • olio

Istruzioni

  1. Portate a bollore una pentola di acqua salata e accendete il forno a 200 °C

  2. Tagliate i pomodorini, metteteli in una teglia con carta forno con l'interno rivolto verso l'alto, e conditeli con olio, aglio, basilico, sale, pepe, e una spolverata di zucchero. Cuocete in forno caldo per 20 minuti o fino a quando non saranno dorati ma ancora succosi.

  3. Cuocete la pasta e conditela con i pomodorini, aggiungete olio se necessario e spolverate con del pepe.