Qualcuno ha mai pensato a come possa sentirsi? Povero curry.
Costretto ad affiancarsi sempre e solo a carne e verdure!
Quando è più fortunato, incontra un po’ di riso.
Io dico NO ALLA DISCRIMINAZIONE DEL CURRY!
Quindi ho deciso di valorizzarlo spruzzandone un po’ in questa pasta alle verdure croccanti!
INGREDIENTI
per 2 persone
150g di casarecce
1/2 zucchina piccola
1/2 carota piccola
1 cucchiaio di curry
olio di oliva
sale
pepe
Portare a bollore una pentola di acqua salata.
Lavare zucchine e carote ed affettarle in bastoncini.
In una padella antiaderente versare 3 cucchiai di olio di oliva, le verdure, il sale e il pepe.
Saltare tutto per 5 minuti, mantenendo le verdure croccanti, aggiungere il curry e mescolare fuori dal fuoco.
Cuocere la pasta e scolarla, conservando un bicchiere di acqua di cottura.
Condire la pasta direttamente in padella.
Servire calda.
Buon appetito!
23 Comments
paneamoreceliachia
2 Ottobre 2013 at 9:49E sono d’accordo! Abbasso le discriminazioni!!!
Degna fine per il tuo curry!!!
Baci
Alice
Silvia Brisigotti
2 Ottobre 2013 at 10:22Sono con te!! Io l’ho affiancato anche al pesce, ed era felicissimo!!
Ottima questa pasta, evviva i nuovi compagni del curry!!!
Buona giornata!!!!
Valentina
2 Ottobre 2013 at 10:38Ahahahahah brava! Anche io dico NO alla discriminazione del curry! 😀 Ottima idea, questa pasta deve essere buonissima… proverò sicuramente! 😉 Un abbraccio Silvia bella, buona giornata! :** <3
Mirtillo E Lampone
2 Ottobre 2013 at 10:39Ahahahaah scemotta! Io non lo discrimino, se voglio metterlo lo metto anche nel gelato! Tiè! Va bene? E la tua pasta mi piace un sacco…adoro la pasta alle verdure!
Baciotto Silvia ♥
Clara pasticcia
2 Ottobre 2013 at 10:46FA VO LO SE!!! Amo le caserecce, mi danno una gran bella soddisfazione …. se poi me le unisci al curry e alle verdure, prendo un volo e arrivo a bussarti alla porta!!! 😀
grandissimi bai cara Silvia!!!
m4ry
2 Ottobre 2013 at 11:00E fai bene ! Perché il curry di verdure è fantastico ! Brava la mia Silvietta 🙂
Bacini !!!
veronica
2 Ottobre 2013 at 11:10Hai ragione cara dovremmo usarlo piu’ spesso anche in altre preparazioni.La tua idea per esempio e’ fantastica.Un abbraccio.
Claudia
2 Ottobre 2013 at 11:21Io il curry lo infilo dove poso.. nello spezzatino.. nei bocconcini di pollo.. nei primi.. dove posso!!!!! Buonissima la tua pasta… smack smackkk
Roberta
2 Ottobre 2013 at 11:41Ah Silvietta mia, io mi schiero con te, il curry l’adoro in tutte le sue declinazioni e sta bene con tutto!!! 🙂
Un abbraccio mia bellissima amica, felice io che sei tornata!!! ♥
Piovonopolpette
2 Ottobre 2013 at 11:47Io il curry non lo posso mangiare, ma appoggio la tua lotta contro la sua discriminazione! Più curry per tutti 😀
Silvia Ferrante
2 Ottobre 2013 at 12:52Buoneee il curry dove si può mettere è sempre benvenuto
consuelo tognetti
2 Ottobre 2013 at 13:15ahahah…anch’io sono a favore di questo nuovo slogan 😛
Buonissima la tua proposta! Brava
la zia Consu
Elle
2 Ottobre 2013 at 14:20Ahahah la discriminazione del curry. Mi hai fatta morire! E non discriminiamolo no? Da domani pane burro e curry 🙂 (sto esagerando vero??)
Giuliana Manca
2 Ottobre 2013 at 14:55A me il curry piace su tutto, grazie per questa ricettina!!!!
annaferna
2 Ottobre 2013 at 14:56aspetta aspetta aspetta…che io questo intingolo lo faccio spesso molto simile e lo chiamo ragù di verdure ma al curry che adoro non ci avevo mai pensato….pensa te!!!!
grazie tesò
baciotto
marina riccitelli
2 Ottobre 2013 at 17:01e fai bene a dire no!!! questa pasta è squisita!!!! baci
Monica Chiocca
2 Ottobre 2013 at 17:16Anche io firmo la petizione!! Curry everywhere!!! 🙂
Ennio Z.
2 Ottobre 2013 at 17:59Un ottimo primo piatto!!! Mi segno la ricetta!!
A presto e buona serata! 🙂
Silvia M
2 Ottobre 2013 at 18:57Ma come sarà nel caffelatte? Io proverei:)
Buonissime le tue caserecce!
Ciao:)
Patrizia
2 Ottobre 2013 at 20:48evviva Silvia! evviva il curry!
bacione!!!
Tina/Dulcis in fundo
3 Ottobre 2013 at 21:16sono d’accordo,si sposa benissimo….bentornata cara Silvietta <3
Valentina Mini Bonbons
3 Ottobre 2013 at 22:05Pensa io non l’ho proprio mai usato il curry!! Sono molto tradizionale al massimo arivo alla paprika!! ahahaha
Francy BurroeZucchero
25 Ottobre 2013 at 18:43Ciao Silvia! mi ha chiamato ora Sara!! e vada per la cena daiii! a presto allora! bacioni!!!